【考察走访】出动出击 实地考察金钰食品

12月4日，园区运营公司副总经理易红宇一行来到位于峨眉城区的峨眉山金钰食品有限公司，对该企业的食品生产加工、销售场地进行了实地考察，企业负责人康茜热情接待。

在康茜的引领下，易红宇一行查看了企业代表性产品牛肉酱及产品生产加工作坊，听取了金钰食品公司创建过程、产品理念、运作模式及未来发展规划的详细介绍。

“我们的牛肉酱原料是采用的峨眉最好的黄牛肉，辅料还用到了峨眉产的黄姜、珍笋、辣椒、芽菜等特产，下一步我们还准备用峨眉特产的藤椒等食材入酱，研发更多的口味，丰富我们的产品种类。”康茜说到，“我有很浓厚的峨眉情节，来过峨眉山的人都听过一句话，‘一山有四季，十里不同春’，我觉得牛肉酱就是峨眉山的人间烟火，所以我们在设计产品的时候就有这个四季三餐两人一生的想法，在“牛的影子”产品的包装上，我们也坚持在所有的瓶标和外包装上印上日出、云海、普贤佛像等峨眉元素，希望通过我们的产品，更能让更多的人了解到峨眉山的人文情怀，更加喜欢峨眉山。”

易红宇对食品生产资质、产品原料品质、团队成员、核心竞争力、未来发展需求等进行了深入了解。在获知企业有使用厂房来扩大生产的需求后，易红宇详细询问了金钰食品厂房使用规划和具体需求，并对项目入园流程、园区厂房基本情况、园区优惠政策等进行了全面介绍。易红宇同时鼓励企业坚定信心、进一步提高市场认可度，打造峨眉山地域特色品牌，推动峨眉山市区域特色食品发展。