【座谈交流】沁园春果酒厂来园与园区运营团队、在孵企业座谈

7月20日,峨眉山市沁园春果酒厂厂长慕泽其来到创客梦工厂与园区运营团队、在孵企业峨眉山市国胜中药材种植专业合作社负责人徐国胜进行座谈交流。




座谈中,慕泽其首先介绍了自己的果酒产品种类及酒精浓度等,其次,自己酿造的果酒不添加任何其他材料的原汁果酒,且保留了水果应有的营养成分。随后在座人员依次品尝了柑橘、西柚、青梅口味果酒,并从果酒的口感、香味、酒精味、颜色等方面进行了交流。园区运营公司总经理刘毅梁提出,近几年,果酒已逐渐成为酒界的新宠,正因如此,越来越多的果酒在市场上开始涌现,但品质参差不齐,企业要想长远发展,关键还得回归产品品质,此外,还可以发掘自己的特色品类,使其从众多品牌中脱颖而出。


座谈结束后,慕泽其对园区给予的指导表示感谢,接下来他将在原有的果酒产品基础上改造提升,并开发新的梅子果酒产品,期待下次来园一起品鉴交流。